ప్రస్తుత కాలంలో చాలా మంది ప్రజలు అనేక రోగాల బారిన పడుతున్నారు. అదే సమయంలో తమను తాము ఆరోగ్యంగా కాపాడుకోవడానికి తమ ఆహారంలో అనేక రకాల సూపర్‌ఫుడ్‌లను చేర్చుకుంటున్నారు. అందులో చియా విత్తనాలు ఒకటి కాగా, మరొకటి సబ్జా విత్తనాలు. ఈ రెండు ఆరోగ్యానికి మంచి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఎన్నో సమస్యలను వీటిద్వారా నియంత్రించవచ్చు.
సబ్జా విత్తనాలను తులసి విత్తనాలు అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ రెండు విత్తనాలు మంచి బెనిఫిట్స్ అందిస్తాయి. వీటిలో వేర్వేరు పోషకాలు కనిపించినప్పటికీ ఆరోగ్యంపై వాటి ప్రభావం భిన్నంగా ఉంటుంది. అలాంటి సమయంలో చాలా మంది చియా విత్తనాలు, సబ్జా విత్తనాలలో.. వేటిలో ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉంటాయి అని ఆలోచిస్తున్నారు. అదే సమయంలో ఏది తినడం మంచిది? అనే ప్రశ్నలు తలెత్తుతున్నాయి. ఇప్పుడు వాటి గురించి పూర్తిగా తెలుసుకుందాం.
చియా విత్తనాలు
పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. చియా విత్తనాలలో అధిక మొత్తంలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇవి మీ గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
చియా గింజల్లో సబ్జా గింజల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉంటుంది. వీటన్నిటితో పాటు, చియా గింజల్లో మెగ్నీషియం, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వంటి సూక్ష్మపోషకాలు కూడా అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి.
సబ్జా విత్తనాలు
సబ్జా గింజల గురించి మాట్లాడుతూ.. చియా విత్తనాలతో పోలిస్తే ఈ విత్తనాలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. సబ్జా గింజలు నేచురల్ కూలింగ్ అనుభవాన్ని అందిస్తాయి. అవి శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. మొటిమలు-, మొటిమల సమస్యలను త్వరగా నయం చేయడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. వీటన్నిటితో పాటు, సబ్జా గింజల్లో చియా విత్తనాల కంటే చాలా ఎక్కువ కాల్షియం ఉంటుంది.
ఏ విత్తనం తినడం మంచిది?
చియా గింజలు, సబ్జా గింజలు రెండింటినీ తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. అందువల్ల అవసరాలకు అనుగుణంగా రెండింటిలో దేనినైనా ఎంచుకోవచ్చు అని వైద్యులు చెబుతున్నారు. పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. గుండె ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలనుకుంటే.. చియా విత్తనాలను తీసుకోవడం మంచిది అని చెబుతున్నారు. దీనితో పాటు, ఈ విత్తనాలలో ఉండే ప్రోటీన్ జీవక్రియను పెంచడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. మరోవైపు మలబద్ధకం, గ్యాస్, అసిడిటీ మొదలైన జీర్ణ సమస్యలతో పోరాడుతుంటే.. ఈ పరిస్థితిలో సబ్జా గింజలు తినడం మంచిది. అలాగే.. శరీరంలో కాల్షియం లోపం ఉన్న మహిళలు చియా విత్తనాలకు బదులుగా సబ్జా గింజలు తినాలి.
