శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలు అధికంగా ఉండటం వల్ల డయాబెటిస్ ఏర్పడుతుంది. ఇది శరీరంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి లేదా దాని పనితీరు సమస్యల వల్ల మధుమేహానికి గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది. డయాబెటిస్ను నియంత్రించడానికి సరైన ఆహారం, వ్యాయామం, జీవనశైలిలో మార్పులు ఎంతో అవసరం. కానీ, ఆహారం తీసుకునే సమయంలో, కొన్ని ఆహారాలను తక్కువగా తీసుకోవడం లేదా పూర్తిగా తినకుండా ఉండటం చాలా ముఖ్యం.
ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవాలి
ఫైబర్ రిచ్ ఫుడ్స్.. డయాబెటిస్ నియంత్రణలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇది చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యంగా ఉంచేందుకు సహాయపడతాయి. గోధుమలు, బ్రౌన్ రైస్, జొన్నలు, బీన్స్, పచ్చి కూరగాయలు, పండ్లు (ద్రాక్ష, ఆపిల్, నిమ్మ) వీటిలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇవి మన శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలతో సహా, చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యంగా ఉంచుతాయి.
కార్బోహైడ్రేట్లు
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి అధిక కార్బోహైడ్రేట్లు జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి. అయితే, మంచి కార్బోహైడ్రేట్లు, ఉదాహరణకు బ్రౌన్ రైస్, గోధుమ బ్రెడ్, క్వినోవా, గింజలు, పప్పులు, స్వీట్ పొటాటోలను వాడటం మంచిది. ప్రాసెస్ చేసిన లేదా అధిక షుగర్ కలిగిన ఆహారాలను నివారించాలి.
ప్రొటీన్ల పుష్కలంగా ఉండే ఆహారం
ప్రొటీన్లు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి మంచి ప్రొటీన్ల వనరులు, ఉదాహరణకు: చికెన్, చేప, గుడ్లు, పప్పులు, సోయా, పెరుగు, ఆల్మాండ్స్ మరియు వేరుశనగలు. ఇవి చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
కూరగాయలు, ఆకుకూరలు
కూరగాయలు, ఆకుకూరలు బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణలో ముఖ్యమైనవి. క్యారెట్, టమోటా, కంది, వంకాయ, బంగాళదుంప, బ్రొకోలీ, కాప్సికమ్ వంటి కూరగాయలు అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) లేకుండా ఉండి, శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యంగా ఉంచుతాయి.
తక్కువ ఉప్పు
ఉప్పు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్, రక్తపోటు పెరుగుతుంది, ఇది గుండె జబ్బులకు దారితీస్తుంది. కాబట్టి, ఉప్పు వాడకాన్ని తగ్గించడం అవసరం. అలాంటి ఆహారాలు, ఉదాహరణకు: ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్, రుచికరమైన ఆహారాలుగా ఉండే ఇన్స్టాంట్ నూడుల్స్, మాంసాహారం వంటి వాటిని తగ్గించాలి.
నీరు తాగడం
నీరు శరీరానికి అత్యంత అవసరమైనది. ప్రతి రోజు కనీసం 8-10 గ్లాసుల నీరు తాగడం ద్వారా శరీరంలో ద్రవం సమతుల్యంగా ఉంటుంది. డీహైడ్రేషన్ కూడా బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.
ఆహారం చిన్న భాగాలుగా తీసుకోవడం
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఆహారం చిన్న భాగాలలో, తరచుగా తీసుకోవడం అవసరం. ఇది శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యంగా ఉంచే విధంగా పనిచేస్తుంది.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి నివారించవలసిన ఆహారాలు
రీఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్లు
వైట్ రైస్, వైట్ బ్రెడ్, వెన్న, ప్రాసెస్ చేసిన కేకులు వంటి రీఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్లు బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను త్వరగా పెంచుతాయి. వీటిని తగ్గించటం అవసరం.
ఫాస్ట్ ఫుడ్
ఫాస్ట్ ఫుడ్స్, పిజ్జా, బర్గర్లు, ఫ్రైడ్ ఫుడ్లు అధిక కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వు, ఉప్పు కలిగి ఉంటాయి, ఇది డయాబెటిస్ను అనుకూలించదు. ఇవి కూడా బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను పెంచుతాయి.
ఎక్కువ చక్కెర కలిగిన పానీయాలు
కూల్ డ్రింక్స్, జ్యూస్, ఎలక్ట్రోలైట్ పానీయాలు అధిక చక్కెర కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఇవి బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను పెంచుతాయి.
చీజ్, ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు
అధిక కొవ్వు, ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ వంటి పదార్థాలు అధిక కొవ్వులు కలిగి ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో చెడు కొవ్వును పెంచుతాయి.
జంక్ ఫుడ్, స్వీట్స్
కాంపౌండ్ స్వీట్స్, బిస్కెట్లు, కేక్స్, చాక్లెట్లు, తీపి ఉత్పత్తులు అధిక చక్కెర, కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి. ఇవి బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను అనూహ్యంగా పెంచుతాయి.
Diabetes, food tips, healthy eating, blood sugar control, diabetes management, what to eat, what to avoid, diabetes-friendly diet, low glycemic foods, high fiber foods, healthy snacks, diabetic meal planning, blood sugar levels, diabetic foods, healthy lifestyle, diabetes prevention